韓国料理

先日、お昼ご飯にbibigoのカルビタンを食べました。カルビタンとは？カルビタンとはその名の通り、カルビ（갈비）を煮込んだスープのこと。タン（탕）とは湯（タン）のことで、シンプルに味付けしたスープのこ...

先日、韓国人の彼がおやつとしてソトクソトクを作ってくれました。ソトクソトクとはソーセージ（소시지）の「ソ」とお餅（떡）の「トック」を組み合わせた、その名の通りソーセージとお餅を交互に串刺しした、韓国の...