📖 レシピ 韓国の二日酔いスープ。プゴク/ 북어국（干し鱈のスープ）のレシピ
みなさん、こんにちは。 韓国ってスープの種類がたくさんありますが、私が地味に好きなのがプゴク/ 북어국（干し鱈のスープ）。 韓国では美容スープや二日酔いスープとも呼ばれており、鱈の旨みが出た、ほっとす...
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🍽 韓国料理 市販のジャジャン麺で出来る！香港飯店のチェンバンチャジャン（쟁반짜장）のレシピ【簡単】
先日、株式会社 五星コーポレーションの 「GOSEI別腹イベント第13弾」に当選し、宮殿ジャジャン麺のセットをいただきました。 GOSEIさんの新商品のジャジャン麺、韓国の甘味噌（チュンジャン）をベー...
📖 レシピ 煮るだけ超簡単！肉の旨味がじゅんわり。カムジャタンのレシピ【韓国のピリ辛鍋】
みなさん、こんにちは。 今回は、韓国料理の代表的なスープ料理、カムジャタンのレシピをご紹介します。 カムジャタンは、韓国の代表的なスープ料理のひとつで、豚肉とじゃがいもを使ったボリューミーなスープが特...
📖 レシピ 韓国人は誕生日に絶対食べる？わかめスープ / ミヨックク(미역국)のレシピ 【材料や手順の詳細解説付き】
みなさん、こんにちは。 韓国ドラマを見ていると、よく誕生日にわかめスープを作る・食べるシーンが出てきますよね？ 応答せよ1997 わかっていても（誕生日ケーキとわかめスープ） えっ、わかめスープ......
🍽 韓国料理 超簡単！韓国おでんの甘辛炒め、オムクポックム(어묵 볶음)のレシピ
韓国料理屋に行くと、いろんなおかず(バンチャン）が出てきます。 そのバンチャンの中でも代表的なのが、オムクポックム(어묵 볶음)。 おかずの一つとしてもちょうど良いし、韓国人夫のお酒のおつまみとしても...
🍽 韓国料理 韓国の万能調味料、タデギ（다대기）のレシピ
韓国の代表的な調味料といえば、コチュジャン。 コチュジャンといえばねっとりした甘みが特徴なのですが、 日本で育った私にとって、しょっぱい味付けの方が好きだったりするんです。 しかし韓国にもしょっぱい代...
🍽 韓国料理 ５分でおかず完成、オットギインスタントチャプチェのすすめ
チャプチェはお好きですか？ ステイホームの毎日、悩むのはごはんですよね。 小鉢的なおかずが欲しい・・・そんなときにぴったりな商品を新大久保スーパーで見つけました。 オットギ（오뚜기）インスタントチャプ...
🍽 韓国料理 たった３０分で完成！自家製キムチのレシピ
みなさん、キムチ好きですか？ わたしは昨年の冬に行った韓国旅行で出会ったキムチを食べて以来、キムチのとりこです！ 韓国のキムチの多くは辛みが強く、酸味もかなり効いているものが多く、刺激的な味でとにかく...
🍽 韓国料理 孤独のグルメ2019・大晦日スペシャル 「ナッコプセ」のレシピ
孤独のグルメ・釜山編で井之頭さんが食べた「ナッコプセ」がおうちで食べられます！