📖 レシピ

みなさんこんにちは。mochipeanutです。出産してから、毎日料理をするのがかなり面倒になり、つくおきおかずをちょっとずつ出しながら食べる、韓国スタイルのご飯が増えました。これは義実家のごはんです...

みなさん、こんにちは。好きな韓国料理を聞くと、上位に上がってくる料理、スンドゥブ。豆腐と海鮮やお肉などを一緒に煮込んだ、辛いスープです。韓国の調味料、タデギさえあれば簡単に作れちゃうのですが、今回はそ...

みなさん、こんにちは。この前、夫が会社の同僚からお土産に貰ってきたというビビン麺を食べたのでレポしたいと思います。農心 ベホンドンビビン麺（배홍동 비빔면）よくみなさんがお店で見かけるのはPaldo(...

先日、株式会社 五星コーポレーションの 「GOSEI別腹イベント第13弾」に当選し、宮殿ジャジャン麺のセットをいただきました。GOSEIさんの新商品のジャジャン麺、韓国の甘味噌（チュンジャン）をベース...

韓国料理屋に行くと、いろんなおかず(バンチャン）が出てきます。そのバンチャンの中でも代表的なのが、オムクポックム(어묵 볶음)。おかずの一つとしてもちょうど良いし、韓国人夫のお酒のおつまみとしてもぴっ...

韓国の代表的な調味料といえば、コチュジャン。コチュジャンといえばねっとりした甘みが特徴なのですが、日本で育った私にとって、しょっぱい味付けの方が好きだったりするんです。しかし韓国にもしょっぱい代表の調...