RECIPE

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FOOD

韓国の万能調味料、タデギ(다대기)のレシピ

韓国の代表的な調味料といえば、コチュジャン。 コチュジャンといえばねっとりした甘みが特徴なのですが、 日本で育った私にとって、しょっぱい味付けの方が好きだったりするんです。 しかし韓国にもし...
FOOD

5分でおかず完成、オットギインスタントチャプチェのすすめ

チャプチェはお好きですか? ステイホームの毎日、悩むのはごはんですよね。 小鉢的なおかずが欲しい・・・そんなときにぴったりな商品を新大久保スーパーで見つけました...
FOOD

たった30分で完成!自家製キムチのレシピ

みなさん、キムチ好きですか? わたしは昨年の冬に行った韓国旅行で出会ったキムチを食べて以来、キムチのとりこです! 韓国のキムチの多くは辛みが強く、酸味もかなり効...
FOOD

孤独のグルメ2019・大晦日スペシャル 「ナッコプセ」のレシピ

孤独のグルメ・釜山編で井之頭さんが食べた「ナッコプセ」がおうちで食べられます!
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