🥘 グルメ(国内)

日韓夫婦2年めの私。韓国ごはんで好きなもののひとつがスンデクッ（순대국）。 スンデと呼ばれる豚の血ソーセージの他に、内蔵などが色々入ったスープなのですが、これが美味しいんです。 そんなスンデクッ、日本...

みなさん、こんにちは。 この前、新大久保で食べたトッポッキが、ツルツルなお餅で超！！！美味しかったです。 お店は、シンジョントッポッキです。 トッポッキをはじめ、キンパ、ティギム（韓国風天ぷら）など、...

みなさん、こんにちは。 新大久保で次はどんなお店に行こうかな〜と思ってリサーチしていたところ、75chacha ロデオ店というお店で、こんな面白いセットを見つけました。 ちょうど友人4人と新大久保での...

みなさん、こんにちは。 韓国の有名料理研究家、ペク・ジョンウォン先生が監修しているインスタント食品から、シンプルな辛いラーメン、その名もペクラーメンが発売されていました。 新大久保のスーパーでゲットし...

みなさん、こんにちは。 今回は新大久保の焼肉屋さんの中でも特に美味しいと有名の、わら火に行ってきました。 韓国人夫が「水原のカルビに匹敵する」と言っていたのですが、その言葉の通り、お肉が甘くて柔らかく...

明けましておめでとうございます。 2024年が始まって早々、辛い状況が重なってしまいましたが、みなさまご無事でしょうか？ 日本が一刻も早く復興、復旧に向けて日常を取り戻せますように。 さて、今年は、広...

みなさん、こんにちは。 なんと、ちゃんぽんに続いて、ついに香港飯店のチャジャン麺もカップ麺になりました！ 商品名は、香港飯店0410監修 チャジャン麺 (258円/税込)。前回同様、ローソン限定発売で...

みなさん、こんにちは。 ウォーターエイジングって知っていますか？ お肉を1℃以下の低温の水に漬けて、熟成させることなのですが、最近このウォーターエイジングされたサムギョプサルがじわじわと人気を集めてい...

みなさん、こんにちは。 韓国の有名料理研究家のペク・ジョンウォンさんのお店といえば、新大久保にある香港飯店0410。職安通り沿いの店舗は、いつ行ってもとにかく並んでいる！土日は特に人気が高く、1-2時...