みなさん、こんにちは。
昨年の話になるのですが、義理の姉から贈り物でブルダックポックンミョンの珍しい味を送ってもらいました。
それがこちら。
ロゼブルダックポックンミョン |
ハラペーニョチーズブルダックポックンミョン |
義姉曰く、「マイルドな辛さのブルダックを選んで送ったよ〜」とのこと。
韓国人の言う、「マイルド」がどのくらいの辛さか気になります。ちなみに私は、ブルダックはカルボ以外食べられません！
早速食レポしていきたいと思います。
ロゼブルダックポックンミョン (로제불닭볶음면)
まずは、ロゼブルダックポックンミョン (로제불닭볶음면)。
ロゼというのは、その名の通りバラ色になったクリームソースのことを指し、今回のブルダックではコチュジャンの赤色とクリームソースの白色が混ざったソースのことを指します。
カルボブルダックのように、クリーミーなソースが特徴のようです。
パッケージに記載の辛さレベルは２！
カロリーは555kcalです。
中身は麺のほか、粉ソースと液体ソース。
カルボブルダックのように、クリーミーな香りのする粉ソースでした。
①熱湯で5分30秒麺を茹でて
②スプーン4杯のお水を残して水切りをして、
③粉ソース・液体ソースを混ぜて完成！
完成したのがこちら！
ブルダックソースの香辛料の香りが鼻に抜けますが、それと同時にクリーミーないい香りもします。
気持ち程度のパセリもチラ見えします。
味の感想ですが・・・
クリーミーなソースで辛さが緩和されていますが、辛い！！！！ただ、頑張ればなんとかいけるか・・・？な辛さです。
甘めでちょっぴり生クリームを感じるソースが食欲を増進させますが、その後に襲いかかる辛さに悶えます。
箸を止めると辛さが一気にやってくるので、ただひたすら無心に食べます。
そんな感じで完食！（どんな感じ？）
総評としては、以下の通り。
珍しさ：★★★☆☆（生クリームっぽい風味が絶妙で美味しいが、カルボブルダックとほぼ同じ？）
ハラペーニョチーズブルダックポックンミョン(할라피뇨치즈불닭볶음면)
続いては、ハラペーニョチーズブルダックポックンミョン(할라피뇨치즈불닭볶음면)。
こちらはアメリカ限定のブルダックで、韓国でもお店によって売られているようです。
日本では韓国スーパーなどで手に入れるか、Qoo10で購入するしかなさそうでした。
カロリーは530kcal。辛さレベルはパッケージには記載がありませんでしたが、なんと最大の５！
中身は麺のほか、粉末ソース、液体ソース、そしてハラペーニョのフレーク！
こちらも、
①熱湯で5分30秒麺とハラペーニョフレークを茹でて
②スプーン2杯のお水を残して水切りをして、
③粉ソース・液体ソースを混ぜて完成！
完成したのがこちら！
先ほどのロゼブルダックと同じビジュのように見えますが、画面から伝わらないのが残念なくらい、タコスのようなハラペーニョのスパイシーな香りがぷんぷんします！
味の感想ですが・・・
おおおおお〜〜〜〜ロゼブルダックと全然違う！
何が違うかというと、ロゼブルダックが洋風な味付けだとすると、ハラペーニョチーズブルダックはかなりメキシカンな味付け！
ピザっぽいというんでしょうか？コチュジャンの味付けというより、トマトとハラペーニョとチーズが混ざった感じです。
そして肝心の辛さは、超辛い！！！！！通常のブルダックと同じくらいかそれ以上の辛さです。ハラペーニョが入っているからかな。でも、あと引く美味しさ。
総評としては、以下の通り。
珍しさ：★★★★★（コチュジャン風味ではなく、ピザみたいな風味が面白い）
まとめ
ということで、今回はロゼブルダックポックンミョンとハラペーニョチーズブルダックポックンミョンの食レポでした。
ブルダックシリーズ、いろんな味が出ていますが、個人的にはハラペーニョチーズブルダックポックンミョン、結構ハマりました。
他の味も見つけたら食べていこうと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
mochipeanutでした。
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