チャプチェはお好きですか?
ステイホームの毎日、悩むのはごはんですよね。
小鉢的なおかずが欲しい・・・そんなときにぴったりな商品を新大久保スーパーで見つけました。
オットギ(오뚜기)インスタントチャプチェ
購入したのはこちら。オットギ(오뚜기)のインスタントでできるチャプチェ。
わたしは新大久保のスーパーで200円くらいで買いましたが、あまり見かけないので楽天で買っても良いと思います。
オットギは日本で言う日清のような、リーズナブルで美味しい商品を販売している食品会社です。
ほかにも진라면(ジンラーメン)や
참깨라면(チャムケラーメン)なども有名です。
中身は・・・?
中身はこんな感じ。春雨とかやく、チャプチェのタレ、ごま油の袋が入っています。
チャプチェといえばタンミョン。灰色の麺が基本だと思っていましたが、こちらはかなり細めの白い春雨。
日本のはるさめスープみたいな細さで、ちょっと不安。。。
いざ!作ってみることに
①まずは水450mlとかやくを入れて火にかけます。
かやくはよく見るとほうれん草(?)、にんじん、しいたけと具沢山はいっています。
グツグツ・・・沸騰してきました。
②沸騰したお湯にに春雨をどーん!5分ほど煮込みます。
③5分経ったらざるに上げて、水気をよく切り、容器に入れます。
思ったよりかやくが水を吸って、ちゃんとした具材っぽくなってます。
④付属のチャプチェのタレとごま油を混ぜたら・・・
完成です!
めっちゃ簡単。しかもいい香り!期待、大です。
そのお味は・・・?
早速その日の夕飯に食べてみることに。
むむむ・・・
紛れもない、これはお店で食べるチャプチェじゃ〜!
インスタントとは思えない完成度、めちゃくちゃ美味しいです。
写真を見ていただけるとわかるように、不安だった春雨もちょうど良い太さになっていて、歯応えもばっちり。
ちょっとしたおかずにもぴったりですが、
量的にはタッパー1個分という感じなのでお昼ご飯とかにも良さそうですね。
韓国人彼はこれが入っていた容器にご飯を入れて、タレの隅々まで味わっていました。
(韓国の人って、最後まで楽しむよね〜)
まとめ
いかがでしたでしょうか?
めちゃくちゃ簡単で、本格的につくれるオットギのインスタントチャプチェ。
今晩のおかずに迷った時は、是非一品試してみてください!
最後までお読みいただきありがとうございました!
mochipeanutでした。
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