🍽 韓国料理

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【ペク・ジョンウォン先生のお店】 2023年3月オープン!白濁の濃ゆ〜いスープがほっとする、人生ソルロンタン【新大久保グルメ】

みなさん、こんにちは。 韓国の有名料理研究家のペク・ジョンウォンさんのお店は都内に色々ありますが 今回は 2023年3月にオープンした、ソルロンタン中心のメニューが特徴の人生ソルロンタンに行ってきたの...
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まるで中国にいるみたい?誕生日のお祝いにもぴったりの超絶サービス!海底撈火鍋 新宿店

みなさん、こんにちは。 先日、夫の誕生日祝いに「海底撈火鍋(かいていろうひなべ:Hǎidǐ lāo huǒguō) 新宿店」に行ってきました。 まるで中国のディズニーランドと聞いていましたが、噂通り!...
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煮るだけ超簡単!肉の旨味がじゅんわり。カムジャタンのレシピ【韓国のピリ辛鍋】

みなさん、こんにちは。 今回は、韓国料理の代表的なスープ料理、カムジャタンのレシピをご紹介します。 カムジャタンは、韓国の代表的なスープ料理のひとつで、豚肉とじゃがいもを使ったボリューミーなスープが特...
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韓国人は誕生日に絶対食べる?わかめスープ / ミヨックク(미역국)のレシピ 【材料や手順の詳細解説付き】

みなさん、こんにちは。 韓国ドラマを見ていると、よく誕生日にわかめスープを作る・食べるシーンが出てきますよね? 応答せよ1997 わかっていても(誕生日ケーキとわかめスープ) えっ、わかめスープ......
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新大久保のソルビンカフェ(Sulbing cafe)を徹底レポート|韓国の人気カフェで味わうふわふわピンス

みなさん、こんにちは。 新大久保には、ご飯を食べに良く行くのですが、ちょっと悩むのが 2 軒目のカフェ・・・。 以前、HARU COFFEE & BARというお店を紹介しましたが、 今回は、韓国でもチ...
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超簡単!韓国おでんの甘辛炒め、オムクポックム(어묵 볶음)のレシピ

韓国料理屋に行くと、いろんなおかず(バンチャン)が出てきます。 そのバンチャンの中でも代表的なのが、オムクポックム(어묵 볶음)。 おかずの一つとしてもちょうど良いし、韓国人夫のお酒のおつまみとしても...
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広尾の韓国料理店HASUOでモダンな韓食を味わう|記念日にもぴったりのディナーコースのレポート

みなさん、こんにちは。 今回は、いつものハイコスパ韓国料理とはちょっと違う、韓国料理のフルコースを食べに行ってきました。 それが、東京・広尾にある「HASUO」さん! 「全く新しい韓国料理」と謳ってい...
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【新大久保グルメ】コスパ最高!プリプリのカンジャンセウ定食が美味しい、プングム TAK店【純豆腐チゲつき】

みなさん、こんにちは。 カンジャンセウってご存知ですか? カンジャンセウとは、「カンジャン(간장)=醤油」「セウ(새우)=エビ🦐」。つまり、エビの醤油漬けのこと。にんにくや唐辛子などを加えた醤油ダレに...
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【新大久保グルメ】本場の味!コリアタッカンマリ【東大門超え】

みなさん、こんにちは。 タッカンマリってご存知ですか? タッカンマリ(=닭한마리) とは、「タッ(닭)=鶏」「ハンマリ(한마리)=一羽」という韓国語で、直訳すると「鶏一羽」になります。その名の通り、鶏...
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【新大久保グルメ】飲兵衛歓喜!?980円で飲み放題のソルロンタンとチュクミss【無料のおかずもたくさん】

みなさん、こんにちは。安くて美味しいお店大好き、mochipeanutです。 韓国料理って、お酒が進むメニューが多いですよね。 最初はビール、そしてチャミスルへと、ついつい頼みすぎて、気づいたらとんで...
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