みなさん、こんにちは。
韓国の有名料理研究家のペク・ジョンウォンさんのお店は都内に色々ありますが
今回はそのうちのひとつ、熱炭（ヨルタン）プルコギが有名な「セマウル食堂」に行ってきたので、レポートしたいと思います！
2023.02.20 追記
なんと、値上がりしておりました〜・・・。全てのご飯系メニューが200円値上がり。
詳細は各メニューに記載しています。
セマウル食堂（新大久保）
職安通りの端にあります。同じくペク・ジョンウォンさんのお店、ボンガからは、通りを越えて数軒隣にあります。
土日は多くの人が並んでいるので、遠目でもわかるかも。
店内の様子
中に入ると、K-POPがガンガンかかっていて、ザ・韓国な雰囲気。
炭火で焼くスタイルなので、炭火のいい匂いも立ち込めています。
メインメニュー（お肉系）
まずはお肉メニューから。看板メニューの熱炭（ヨルタン）プルコギがどーんと載っています。
ヨルタンプルコギはコチュジャンが効いていて、少し辛いので、辛いのが苦手な方は、醤油味のセマウルプルコギもよさそう。
2023.02追記
以前より全てのメニューが200円値上がりしていました・・・。
定番の豚バラ肉（サムギョプサル）。テジコッテギ（味付け豚の皮）などの変わり種もありますね。
セマウル食堂の第二の看板メニュー、７分豚キムチチゲ。豚肉とキムチをさっと煮込んで、ごはんにかけて食べるメニューです。
そして個人的にセマウル食堂の隠れおすすめメニュー、冷やしキムチそうめん（ネンキムチマリグッス）。これ、ヨルタンプルコギのとの相性抜群で、口もさっぱりするので、おすすめです。値段も680円で安い！
サイドメニュー
そのほか、味噌チゲやチヂミなどのサイドメニューもあったり、
トッポッキ、チュモクバップ、ケランチムなどのお馴染みメニューも。
個人的にはセマウル弁当（スパム・目玉焼き、キムチなどが入った銀色のお弁当。食べる前にめっちゃ振ってビビンパ風にするらしい）がいつも気になっていますが、頼んだことがありません。
ドリンクメニュー
ビールのほか、ハイボール、サワーなどあり。
裏面を撮り忘れてしまったのですが、チャミスルもありました。
熱炭（ヨルタン）プルコギ
そんな色々あるメニューの中、わたしが頼んだのはヨルタンプルコギ！１人前1,080円です。
左端に切れていますが、エゴマの葉、サンチュ、玉ねぎ、ワカメスープ、そして見えていませんがネギサラダもセットでついてきます。
ヨルタンプルコギの最大の特徴は、この赤いコチュジャンソースと、薄切りにされた豚肉！
薄いのでサクサク焼けます。
炭の上に乗せてから5分くらいで、おおよそ焼けてきます。ジュージュー
店員さんがお肉の面倒を見てくれるので、わたしたちはただひたすら炭火の香りをアテにビールをグビグビするのみです。
そして店員さんのGOサインが出たら、やっとお肉にありつけます！
どうでしょう、この焼き目。美味しそうですね。
そのお味は？
焼けたお肉をサンチュに乗せて、サムジャン（韓国味噌だれ）をちょこっとつけて、一口。
はあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
美味しいです。炭火の風味が絶妙〜〜〜についていて、それでいてコチュジャンの辛味がピリっときて、でもプルコギなのでほんのり甘くて、本当に幸せの味です。
セマウル食堂、もう10回以上は来ているんですが、毎回この一口が幸せすぎて、言葉が出てきません。
冷やしキムチそうめん（ネンキムチマリグッス）
そして先述しましたが、セマウル食堂の隠れおすすめメニュー、それは冷やしキムチそうめん（ネンキムチマリグッス）です。お値段、880円。
これ、頼んでいる人をあまり見かけないのですが、セマウル食堂行ったら、必須ですよ！！
私も、キムチのそうめんって美味しいの・・・？と半信半疑だったのですが、韓国人の夫が頼むということで一口もらったら、あらびっくり。
写真を見ていただけるとおわかりのように、シャーベット状にシャリシャリになったキンキンのスープ、キムチベースのすっぱい味、そしてそうめんのコシ、さっぱり感、、、これがお肉に合わないわけないでしょう！
冷麺を頼まれる方も多いと思うのですが、冷麺よりもすっぱくて、あっさりしているので、個人的にはキムチそうめんが推しです。
おすすめの食べ方
そしてキムチそうめんを頼んだ方に是非おすすめしたいのが、↑これ。
１口くらいのそうめんに、ヨルタンプルコギを乗せて食べることです！
お肉の甘辛い風味と、そうめんのさっぱりさが相まって、言葉では言い表せないほど最高〜〜〜〜、です。
是非、お試しあれ。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ペクさんのお店の中で、個人的には一番好きです。韓国っぽい雰囲気も味わいながら、美味しい韓国料理も楽しめるので、韓国が恋しい〜〜！って人にはぴったりのお店だと思います。
ちなみにヨルタンプルコギ２人前、キムチ冷麺１人前、ビールを２杯くらい飲んでも、大体5000円くらいです。コスパ良すぎです。
新大久保でどこに行こうか迷ったら、セマウル食堂は絶対ハズレません！超・超・超おすすめです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
mochipeanutでした。
コメント